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地域産物発掘フェア2015開催!

地域産物発掘フェア2015が仙台市情報・産業プラザ多目的ホールで開催されました。

 

【地域産物発掘フェアとは?】

地域産物発掘フェアは東北地方の食品に特化したビジネス展示・商談会です。

40を超える企業が仙台に集結し、各企業が商品の魅力を伝えました。

 

【地域産物って?】

①地域の食材や素材を使用している食品

②地域独自の製造方法や技術を用いて作られている食品

③風土や歴史、文化等の地域性を背景に持つ食品

各地域の特性を活かしていて、①~③のどれかに該当すればOK!

 

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実際に行ってみて「私たちが知らないだけで、まだまだ沢山魅力的な商品が眠っているんだなぁ」と感じることができました。

また、各企業の商品にはさまざまな背景や想いが存在していることも、インタビューを通して聞くことができました。

こんなにも魅力的な商品を知ってしまうと、東北以外の人だけではなく、周りのお友達にも広めたくなっちゃいますね♪

 

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地域産物発掘フェア:http://www.siip.city.sendai.jp/fair2015/index.html

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Wed

December,2015

Location : 宮城県仙台市

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