とうほく復興カレンダー

東北・復興の「これから」。前を向いて進む人たち。

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100年の歴史を紐解き、これからの100年へ・・・

アリティーヴィーの小野です。

本日の復興カレンダーは、今、仙台で注目されている「仙台白菜」を紹介します。

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仙台白菜とは明治から大正にかけて爆発的にヒットした野菜で

当時の生産量は日本一をほこり、日本の白菜のルーツとなった品種なんです。

しかし、時代と共にその姿は消えていきました。

 

震災前から仙台白菜を復活させようと様々な活動が行われてきましたが

震災後は復興野菜のシンボルにしようと、より様々な活動が活発的に行われてきました。

その活動に密着した模様を紹介いたします。

 

仙台白菜の歴史を知りたい方はこちら!!

 

 

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Tue

March,2012

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