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東北・復興の「これから」。前を向いて進む人たち。

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閖上の思い出の味。「閖上たこやき」を残そう!

「閖上たこやき」は人気のおやつとして地元民に愛され続けて来たソウルフードです。しかし長年作っていたおばあちゃん(当時92歳)が津波の犠牲になり、その味は途絶えてしまいました。おばあちゃんの想いを引き継ぎ、「閖上たこやき」を復活させた男性がいます。

 

閖上たこやき 佐藤たこやき屋
場所■宮城県名取市閖上日和山隣
営業■毎週水・土・日曜日
朝10:00~粉がなくなり次第終了

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記者:大江和美
撮影:小泉聖二
ディレクター・編集:伊セ 徹

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Wed

April,2014

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