とうほく復興カレンダー

東北・復興の「これから」。前を向いて進む人たち。

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小正月にはお餅の花が咲く日本

アリティーヴィーの浜知美です。

日本には新年をお祝いする行事がたくさんありますが

1月15日の小正月を祝うとても美しい日本の文化をご紹介します。

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取材させて頂いたのは、

枝豆を使った仙台の名物「ずんだ餅」で有名な老舗「エンドー餅店」。

一年を通し季節にあったお餅を作っていて

今の時期は「花餅」を作っています。

どんなお餅なのか、是非VTRをご覧ください!

ああ、日本人でよかった。

 

エンドー餅店 http://www.zundamochi.com/

※花餅の販売は14日までです。

12

Sat

January,2013

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