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今が旬!名取市の特産品“仙台せり”

こんにちは!アリティーヴィーディレクターの小野です。

今日は宮城の食材に注目してみました。

今が旬の“仙台せり”です。

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仙台せりと名前がついていますが

産地は仙台より南、名取市で栽培が盛んです。

380年以上の古い歴史をもつほど、地元民にとっては、とても親しみのある食材なんです。

この季節の飲食店には“せり鍋”も登場します。

是非一度仙台せりをご賞味ください!!

18

Tue

December,2012

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