とうほく復興カレンダー

東北・復興の「これから」。前を向いて進む人たち。

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福貴浦・鹿立の荒波牡蠣漁が始まりました。

アリティーヴィーディレクターの伊セ 徹です。
世界でもめずらしい牡蠣養殖を石巻で見てきました。
福貴浦・鹿立で作られる牡蠣は「荒波牡蠣」と呼ばれ
通常、牡蠣養殖は湾内で行われていますが、
ここの漁場は、外海の荒波の中で行われています。
震災後初の「荒波牡蠣」水揚げが始まりました。
牡蠣の旬は、これから春先までです。

 

お問合わせ、
荒波牡蠣復活委員会
代表:石森裕治
TEL.03-5421-2709
ishimori@m-corp.co.jp
荒波牡蠣復活委員会

12

Wed

December,2012

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