とうほく復興カレンダー

東北・復興の「これから」。前を向いて進む人たち。

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アメリカ人が見た日本のソウルフード!~ジョウセン・仙台味噌醤油株式会社~

アリティーヴィー・ディレクターの伊セ 徹です。
今回は、復興元年 東北の郷土料理第2弾!
日本の赤みその代表とも言われる仙台味噌。その仙台味噌の約400年という歴史と味を
アメリカ・インディアナ州出身のアリティーヴィー・通訳 アンディ ペネリーが

生産量ナンバー1の老舗ジョウセン(仙台味噌醤油株式会社)の工場で体験してきました。

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本社
〒984-0825
宮城県仙台市若林区古城1丁目5番1号
TEL:022-282-9507(お客様相談窓口)
FAX:022-286-3163
e-miso@sendaimiso.co.jp
オフィシャルサイト
http://www.sendaimiso.co.jp
オンラインショップ
http://www.sendaimiso.ne.jp
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わさび沢工場
〒987-1303
宮城県大崎市松山金谷字山葵沢東6-1
TEL:0229-55-3544
FAX:0229-54-1181
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東京支店
〒166-0012
東京都杉並区和田1丁目14-3
東京精器ビル4F
TEL:03-3384-2320
FAX:03-3382-8045

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July,2012

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