とうほく復興カレンダー

東北・復興の「これから」。前を向いて進む人たち。

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20121025_01

石巻•地元で長年愛されているハンバーグ店 元気に営業中!!

こんにちは!アリティーヴィーの浜知美です。

先日石巻を訪れた際、ひときわ賑わっているお店を発見!!

「ランチ650円」の安さに誘われて、入ってみることに^^

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おしゃれな店内は、主婦など地元の方でいっぱい!

ここは、茅 (かや)というハンバーグ店。石巻で35年以上愛されている老舗です。

店主の笠原順さんはじめ、仲のよいご家族で営まれています。

聞くとこの場所にお店をひらいたのは今年1月。

震災で津波被害にあい、元の場所では営業出来なくなりました。

しかし、再開した場所も津波被害にあった建物。

家族や友人、ボランティアの協力があり、やっとの思いで再開したそうです。

 

私がたのんだのは、気になるランチ。この日はメンチカツカレー!

家庭的なカレーとジューシーなメンチカツ、

人気の理由がよく分かりました。

メニューを見ると、

夜も700円、800円という料理がずらりと並んでいました。

 

「茅のハンバーグは誰でも食べられる値段が特徴。

震災で被害をうけても、メニューの値段はあげられないよ。」

 

石巻生まれ、石巻育ちの笠原さん。

この地でまた同じようにハンバーグを提供しているご家族を見て

「格好いいな」

料理人の気概を感じて帰ってきました。

 

お店は漫画館近く、「ホシノボックスピア」という建物の一角にあります。

商店街の店も再開している所がたくさんあるので

街ぶらがおすすめです!!

 

 

 

25

Thu

October,2012

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